おにぎり

　米飯の続きです。bーgはご飯の一番美味しいと思うのはおにぎり。それも梅干し
だけのシンプルなのが良い。最近人気になったローソンの「悪魔のおにぎり」は
味が濃くて、それなりに美味しいが、おにぎりとしては邪道ですね。

　コンビニのおにぎりの出来はそれぞれ違って、家の近くのローソンのおにぎりより
セブンイレブンの方が美味しくて好きだな。今日の昼はmーkが外出なので、ローソン
おにぎりを用意してくれたけれど。
　最近ファミリーマートがおにぎりに力を入れ、すべて100円で売り出しているそう
ですが、味わったことはありません。

　「おにぎり」か「おむすび」かは、広辞苑では「にぎりめし」と同じで、地方に
よって呼び方が違うだけとあります。東京では「おにぎり」も「おむすび」とも
言いますね。ちなみに小学校の仲間で。三角頭のYは「おむすび」とあだ名されて
いました。

　おにぎりの形も三角と丸と俵型があるけれど、三角が一番おにぎりらしいが、
子供の頃、母が握ったのは丸でした。地方によっては俵型を「おにぎり」、三角形を
「おむすび」と呼ぶところがあるようです。



　もう40年前に松本のフリーズドライ製造の会社から、野沢菜をフリーズドライして
「おむすびころりん　野沢菜茶漬け」の名で発売し、ヒットして今でも長野県で
売られています。昔々のbーgデザインです。